どんぐりコロコロ豚（ﾄﾝ）

広島県庄原　里山育ちの　どんぐりコロコロ豚　
を試食させていただきました〜♪



飼料にドングリを加えると不飽和脂肪酸が増加し、アミノ酸たっぷりおいしい肉質の豚ちゃんに育つそうです。

やわらかく、うま味たっぷりで脂身もさっぱりしていて、くさみが少ないヘルシーな豚肉を焼肉にしていただいたものをいただきました。

おいしいだけじゃなく、
しゃぶしゃぶや焼き肉で加熱してもお肉の縮みがすくないのが特徴だそうです。

http://www.giftshow.co.jp/tigs/67tigsinvitation/nippon/feel308.htm



この豚のブランドネームも募集中だそうです。
これは、お取り寄せしたい逸品ですネ。