2009年10月16日

新米きりたんぽ鍋 なまはげ六本木にて♪

マネーの虎 安田久さんと交流のあるあきさん のご紹介で東北料理をいただける なまはげ(六本木店)にかおるちゃんと一緒にいってきましたよーわーい(嬉しい顔)

なまはげ(動画)もUPしてみました。

P1030648.jpg
最初におすすめのフルーツカクテル。
あまくておいしい!ビタミンを摂取できそうです。

そして、菊花のお浸し 食用の菊ってありますが、山形では御浸しにしていただくのが定番のようです。

P1030649.jpg

籠に盛ったスティック野菜 甘辛いお味噌が絶品でなかに鶏肉がはいってます。お野菜をパリパリおつまみがわりにいただきます。
お味噌がほんとにおいしくて、もってかえりたーいほど好みの味でした。

P1030650.jpg

戻り鰹、鴨、くり、さつまいもなど旬の素材を竹筒盛りにダイヤ

かつおのお刺身と鴨がすごくおいしいです。

P1030651.jpg
鉄板塩台焼寄せという塩釜焼きスタイルに舞茸、いわし、ぎんなん、くり、えびをレモン汁でさっとかけてさっぱりといただきます。

味付けがシンプルなので秋の味覚を舌の上でじっくり味わえます。

そして・・・
メインディッシュは、きりたんぽ鍋  
10月はあきたこまちの新米でつくられたきりたんぽと、だまっこ餅があいってます。
P1030652.jpg

二代目 安久(やすきゅう)のきりたんぽ鍋はミリン、お醤油、比内地鶏のスープがあわさった甘辛醤油出汁。

スープや鍋の中身はその家庭で伝わっていくので、レシピがことなるのですが、社長が子供のころから知っている家庭の味を再現したそうです。

じんわり体にしみわたるうま味たっぷりのスープや鶏肉、ごぼう、せり、ネギなどと一緒にいただきます。

きりたんぽは佐多商店のてづくり。もっちりしておいしい。
だまっこもちも、モッチモッチです。

器が、高価なまげわっばでサービスされます。
木のぬくもりにこれまた癒されます。


そして、しめは こまち雑炊

P1030653.jpg




いなにわうどんにも惹かれたのですが、スープがとにかくおいしかったのでぞうすいにしました。

ほんとにおいしくてこのお雑炊だけでも、いただきにいきたいぐらいです。

P1030655.jpg

ワイン&いぶりがっこ&チーズ
いぶりがっことチーズを一緒にたべるのはじめてでしたがすごくおいしいおつまみです。

これもリピートしたい。


と、たのしくお食事してたら
店内の照明が消えてまっくらになり。。。

でたー。
なまはげ!!
P1030654.jpg

レッド!!
は悪い子を懲らしめてもってる包丁で皮をはいじゃうんです。
こわいですよねー。


かおるちゃんがめっちゃ怖がってました。
店内の暗がり具合もちょうどよいので、デートにもおすすめかとおもわれますハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)

P1030656.jpg
ホワイトはお祝い事にしか登場しない貴重な存在。
なまはげ会の貴公子的なよいこの味方ですよ。

P1030657.jpg

白いなまはげさんにお酌してもらうのが大変縁起がよいそうです。

おいしいお食事をいただきながら、運気アップ手(チョキ)
イェイグッド(上向き矢印)るんるん

さて、私たちがいただいたのは、栗のアイスまでついた 
きりたんぽ鍋のコース♪

そして

なんと!!

私の「ブログを見た」と言って4名様以上でご予約の方には
「なまはげ収穫祭コース」1名分無料となります。
 (*無料適用はお料理3500円分)
飲み放題をつけると  +1500円/お一人様

〒106-0032 東京都港区六本木3-13-12 エルサビル2F
TEL: 03-5410-0012
営業時間: 月〜土18:00〜5:00 日・祝 18:00〜23:00

http://namahage.hy-system.com/roppongi/index.html


PR黒野さんとちょうどお会いして
ブログで紹介するお話をしたら、すてきな特典をつけてくださいましたヨ。



P1030647.jpg

黒野さん、薫ちゃんと3人でカメラぴかぴか(新しい)



きりたんぽ鍋
ほんとうにおいしいのでリピートしたいなとおもいましたかわいい
posted by グラニータ at 11:53| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
検索ボックス