マカデミアナッツは冷え症改善に貢献できる？

えりかさんに
お誘いいただいて

ABC
の

マカデミアナッツを使ったメニュー
を体験できる

お料理教室に参加してきました。

オーストラリア原産

高級ナッツ
マカデミアは

ナッツの王様
ともよばれているため

アーモンドや
ピーナッツ
よりも
お高くとまっているイメージがありましたが

ダイエットや
アンチエイジング
を促す
成分

が
ということを
教えていただきました。

特徴的なのは
パルミトレイン酸

不飽和脂肪酸
で

朝食べると
代謝を促進
するので
手や足先の血行不良からくる
冷え症
を改善したり


食物繊維が豊富で
夜たべると

便秘を改善してくれるそうです。

良質な脂肪分なので
ヘルシーで
ブツブツができたりしないのはいいですね。

今日のメニューは
チキンとマカデミアナッツのカレー

ホタテのサラダ
オレンジドレッシング

マカデミアチョコバー

マカデミアとマンゴーのスムージー


生のマカデミアを
殻から取りだしたり
初めての体験でした。

マカデミアは
砕いてお料理のアクセントに使うとサクサク
した芳ばしい食感が
楽しめますね☆

１日
4〜5粒
が健康にいい
適量だそうですよ♪